זאב מנדל נולד בשנת 1925 בקליין ורדן שבהונגריה בן שיינדל והרצקל.
נעדר מהתאריך: 01.04.1948, כ"א אדר ב' תש"ח
תקציר נסיבות ההיעדרות-
זאב מנדל ז"ל היה חייל בגדוד "מוריה" של חטיבת "עציוני".
ביום ה-1 באפריל 1948 תקפו כוחות הערבים את מחצבת "סולל בונה" שליד צובה, ליד המחצבה הוקם על ידי "סולל בונה" מחנה עבור הפועלים ויחידת חי"ש מגדוד "מוריה" של חטיבת "עציוני" הוצבה בו לשמירה.
הכוח הערבי התוקף מנה כמאתיים לוחמים ומולם עמדו ארבעים וחמישה אנשי "מוריה" שהיו מחולקים בשני מוצבים. מפקד המוצב הדרומי נחום שושני ז"ל, הורה על נסיגה והוא עצמו נותר בשטח כדי לחפות על הנסוגים במקלעו. הנסיגה הפכה לבריחה, במהלכה נהרג זאב וגופתו נשארה בשטח.
בשנת 2010 העלתה חקירת ענף אית"ן בשיתוף היחידה להנצחת החייל כי מצבת האלמוני בהר הרצל זה גופתו של זאב מנדל.