יצחק ארצי נולד בשנת 1939 בדגניה א' שבישראל בן פנייה ויואל.
נעדר מהתאריך: 01.12.1967, כ"ח חשון תשכ"ח
תקציר נסיבות ההיעדרות-
יצחק ארצי ז"ל ואלחנן רז (רייזנר) ז"ל שרתו בטייסת ווטור בבסיס רמת דוד. בשעה 13:30 ביום שישי, ה-1 בדצמבר 1967, המריאו שני מטוסי הווטור למשימת מודיעין בגדה המערבית של חוף מפרץ סואץ.
במטוס המוביל טסו הטייס יצחק ארצי ז"ל והנווט אלחנן רז ז"ל. במטוס המלווה טסו הטייס יעקב גל והנווט מנחם עיני. בשעה 14:00 לערך, כשהיו מעל החוף המערבי של מפרץ סואץ, ראו אנשי הצוות של המטוס המלווה להבה פורצת ממנועו השמאלי של מטוס הווטור של יצחק ארצי ז"ל ואלחנן רז ז"ל. המטוס נסק להשגת גובה בטוח לנטישה ואז נראתה נטישה אחת, ככל הנראה של הנווט, ופתיחה של מצנח. מייד לאחר מכן המטוס צלל אנכית, התפוצץ באוויר והתרסק למימי מפרץ סואץ בחצי הדרך בין חוף מצרים לחוף סיני, מול ראס מסלה, כעשרים קילומטר דרומית לעיר סואץ.
לאזור הנטישה הוזנקו שני מטוסי מיראז' מרפידים ומסוק חילוץ שהיה בכוננות. בסריקות התגלתה קסדתו של אלחנן רז ז"ל וסירת ההצלה של יצחק ארצי ז"ל. קברניט של ספינה יוונית ששייטה באזור דיווח שראה את האירוע, ביצע חיפוש אך ראה רק את סירת ההצלה הריקה. כעבור כשבוע נמצאה קסדתו של יצחק ארצי ז"ל על חוף סיני.