מצאנו את המטבח המנצח - והוא ממש כאן בפיקוד הדרום

את המאמץ המבצעי של צה"ל, מובילים הלוחמים, התצפיתניות ותומכי הלחימה. אותם חיילים שמגנים על גבולות המדינה, עושים זאת ממוצבים קטנים בקו הגבול. מהמוצבים הנידחים ביותר ועד לבסיסים המבצעיים הגדולים - בשנה האחרונה הגיע לפיקוד הדרום מהפכה.

וכך, מתוך הבנה עמוקה של הצורך, קצין הלוגיסטיקה הפיקודי וכלל מעטפת הלוגיסטיקה בפיקוד הדרום מובילים בשנה האחרונה, מהפכה חסרת תקדים בתשתיות לחיילים. כמו מרבית העניינים בצה"ל, גם המהפכה בפיקוד הדרום מתחלקת לשלושה: שדרוג מאסיבי של מטבחים, חידוש של מוצבים ובסיסים שלמים ובנייה רוחבית של תשתיות לטובת החיילים ביניהן מקלחות, שירותים, מגורים ומזגנים.

"מטבחים שעובדים כמו בבית מלון"

כצעד ראשון, גובשה לפני כשנה תמונת מצב מלאה על כלל 47 המטבחים בפיקוד, ועל פי הצרכים בהם הוחלט מה ישופץ קודם ומה אחר כך. לאחר שהמשימה הזו הושלמה, השיפוצים יצאו לדרך - עד עתה חודשו לחלוטין שישה מטבחים במחנות אורים, קציעות ופלוגות ובמוצבים נחל עוז, סנאי ומפגש.

"השינוי הוא מקצה לקצה", מסביר אל"ם מלכי, "ממחבתות, סירים ותנורים חדשים, ועד לתשתיות חדשות לגמרי ומטבחים ששינינו את המיקום שלהם, כך שיאפשר להכין את האוכל הכי איכותי שאפשר".

כמו כן, משתף אל"ם מלכי, הוכנס למטבחים ציוד מתקדם: "המחבתות שסיפקנו מאפשרות בישול מהיר, והמטבחים החדשים אף צוידו באמצעי הקפאה מתקדמים. יחד, הם מקנים למטבחים יכולת לייצר מגוון רחב של מזון ולשמור אותו הכי טרי שיש לרגע הארוחה, כפי שנעשה בבתי מלון. זו יכולת קריטית בעיקר במטבחים גדולים המבשלים למאות ואף אלפי חיילים".

 אוהלים out מגורים in

צעד נוסף הוא חידוש של מוצבים ובסיסים שלמים. באוגדת עזה נבנו מחדש המוצבים "פגה" ו"סנאי" ובאוגדה 80 נעשה מהלך שיפוץ נרחב. בקו מצרים חודשו פילבוקסים כמו "גוזל", מוצבים פלוגתיים ואף מחנות גדולים כמו קציעות. לצדם חודשו שורת מוצבים בקו ירדן, ביניהם "יוטבתה" ו"עין יהב".

במוצבים ובבסיסים השונים חודשו המטבחים, אוהלים הוחלפו במגורים בנויים, חודשו השירותים, המקלחות וכלל התשתיות. "המבנים אורגנו מחדש מבחינת המיקום על מנת לצמצם את גודל המוצבים והבסיסים", מוסיף אל"ם מלכי. "מדובר בשינוי עם משמעות מבצעית גדולה, אבל גם בשינוי שמאפשר לתת מענה הרבה יותר טוב לחיילים".

"רוח חדשה"

לא, "רוח חדשה" היא לא סיסמת בחירות. מדובר בפרויקט רוחבי בפיקוד הדרום להחלפת מזגנים ישנים בחדשים. "אנחנו מחדשים את המזגנים בכלל הפיקוד", מספר אל"ם מלכי. "ההחלפה תורמת לחיסכון באנרגיה ובזכותה יכולים החיילים גם לווסת לעצמם את הטמפרטורה בחדר, באופן שיתאים להם".

זהו רק אחד מהפרויקטים הרוחביים שמשפרים תשתית חיונית לחיילים. "בנוסף", מצהיר אל"ם מלכי, "אנחנו עובדים בימים אלו בכלל המוצבים בפיקוד שבהם השירותים והמקלחות במבנים ארעיים, על מנת להחליפם במבני קבע ברמה גבוהה".

אז מתי השיפוצים יגיעו לבסיס שלכם?

בשנה הקרובה צפויים בפיקוד הדרום לחדש לגמרי את המטבחים בבסיסים ובמוצבים הבאים: "פגה", "סופה", "מרס", "נחל רביב", "כיסופים" ו"אמיתי". כמו כן, מתוכנן שיפוץ אינטנסיבי בארבעה מטבחים חדשים שזהותם טרם נקבעה סופית.

אם אתם משרתים באוגדת עזה והמקלחות והשירותים שלכם עדיין לא במבני קבע, השנה הקרובה תביא גם אליכם את הבשורה. "עד דצמבר 2019", מציין אל"ם מלכי, "השירותים והמקלחות בכלל המוצבים בעזה יעברו למבני קבע חדשים".

את המהלך החשוב, פיקוד הדרום לא מוביל לבדו. משלב התכנון והקצאת המשאבים ועד לבחירת יעדי השדרוג וביצועו, שותפים גם מערך המזון בצה"ל ומחלקת שוה"ם ותשתיות בחטיבת הלוגיסטיקה.

"ללוחמים ותומכי הלחימה שלנו בקצה המבצעי יש עבודה יום יומית קשה וחשובה, ולשם אנחנו מפנים את עיקר המשאבים והכסף שלנו", מסכם אל"ם מלכי. "מה שראינו עד עכשיו הוא רק ההתחלה ונמשיך בשיפורים אינטנסיביים גם בשנה הבאה. יש למה לצפות".