המנות הצבאיות שלא ידעתם שקיימות

• לחמניות באן אסייתיות - הטרנד הגיע לישראל לא מזמן, ובצבא כבר הספיקו לשלב אותו בתפריט. מדובר בבצק שעובר אידוי, נמרח בשמן ונעשה במכשיר אידוי או במסננת מעל סיר מלא במים רותחים. את הלחמניות הרכות האלה ממלאים במגוון תוספות – צמחוניות או בשריות. במספר בסיסים ממלאים אותן בצ'ילי קונן קרנה או ברצועות בקר בטריאקי.
• טורטיות מקסיקניות - הטורטיות הפכו לשם דבר בצבא, לאחר שהתחילו להיות מסופקות לטבחים ממרכז מזון. הטורטייה לרוב מוגשת בבסיסים ממולאת באבוקדו, סלסת עגבניות ובקר טחון או פרגית קצוצה.  
• קרפצ'יו סלק - הקרפצ'יו הקלאסי הוא מאכל של פרוסות דקיקות מבשר בקר טרי, אך בשל העובדה שבצבא לא מגישים בשר נא, הטבחים מצאו חלופה צמחונית: לוקחים סלק טרי, פורסים אותו הכי דק שאפשר, בוזקים מעליו שמן זית, מלח גס, חומץ בלסמי.
• פריקסה - למי שלא מכיר את המטבח הטוניסאי, מדובר בלחם מטוגן שממלאים אותו בתפוחי אדמה, טונה, לימון כבוש, אריסה וביצה קשה. זה טעים כמו שזה נשמע!
• וופל בלגי - מדובר באחת המנות הפופולאריות ביותר בקריית ההדרכה בנגב, שם הוופלים הבלגיים נעשים במכונות. לרוב אוכלים אותם עם סירופים שונים, אבל אפשר גם לאכול אותם בלי תוספות.  
• פנקייקס - יש מישהו שלא אוהב את המאכל האמריקני הזה? מדובר במתכון קל להכנה, ובלא מעט בסיסים מוגש בארוחות בוקר לחיילים. חלק מהטבחים מגישים את הפנקייקס עם בננות מקורמלות או תפוחים בקינמון כדי להעשיר את הטעם.
• סופלה שוקולד - אמנם בצבא הסופלה לא מוגש בתוך קעריות פורצלן כמו במסעדות, אלא בכוסות לשתייה חמה, אבל הטעם לרוב לא מאכזב בכלל. מדובר במנה פשוטה יחסית להכנה שכוללת קמח, פרלינים של שוקולד מריר, אבקת אפייה וסוכר. אם בעבר היא כמעט לא נראתה בבסיסים, היא הפכה להיות יותר ויותר פופולארית בשנים האחרונות.
• פחזניות - זה אמנם נשמע קשה להכנה, אבל לפי טבחים צבאים ששוחחנו איתם  - מדובר במתכון די פשוט שכולל עבודה עם בצק מבושל. את הפחזניות ממלאים בדרך כלל בקצפת או קרם וניל, ועליהן ניתן להוסיף שוקולד.

לסיום, חשוב להגיד לא בכל הבסיסים ולא בכל המטבחים תמצאו את המנות האלו – זה תלוי בטבח של כל אחד ואחת מכם ובמצרכים שיש לו. עם זאת, תמיד אפשר לבקש ולהציע, והטבחים הצבאיים פתוחים לשמוע. הצבא מספק לטבחים מצרכים רבים, הרבה יותר מבעבר, אז האופציות הן אינסופיות.