חיילים המקפידים על כשרות מהדרין

מענה הזנה לחיילים חרדים

כיום, גיוס החיילים החרדים לצה"ל הולך וגדל, ולכן הם משולבים ביותר ויותר מסגרות בתוך צה"ל. שילוב חיילים חרדים ביחידות לוחמות מחייב מתן מענה תזונתי הולם, המאפשר לחייל לקיים את אורח חייו כפי שיבחר ולספק פתרונות גם לתעסוקה המבצעית או אימונים.

במקומות בהם אחוז האוכלוסיה החרדית קטן, קיימים שני פתרונות:

• חברת הסעדה – אספקת חמגשית חמה בהכשר מהדרין אשר מכילה מנה עיקרית ופחמימה.
• מנות מהדרין קפואות – הזמנת מנות מהדרין דרך בסיסי המזון תוך חימום המנות ביחידה.

ביחידות בהן קיים אחוז משמעותי של חרדים, או שלא ניתן להקצות אזור בישול נפרד במטבח, מכשירים את מטבח היחידה לבישול מזון בהכשר מהדרין.

בנוסף, כיום כלל הפריטים בצה"ל, למעט מוצרי בשר, הינם בהכשר מהדרין. רק נתח קטן מהיקף הרכש של הבשרים הינו בהכשר מהדרין והוא מסופק רק למטבחים בהם הוחלט על בישול מהדרין ביחידה.