שמעון אש ז"ל שרת כטייס מילואים בטייסת מטוסי סקייהוק בבסיס תל נוף כשפרצה מלחמת יום הכיפורים. בשעות הבוקר של יום ראשון, ה-7 באוקטובר 1973 המריאו שני מטוסי סקייהוק למשימת תקיפה מזרחית לתעלת סואץ.
המוביל היה מרדכי כהן המכונה "פדו" ובן זוגו היה שמעון אש ז"ל. הטייס המוביל הפציץ ובדרכו חזרה ראה את מטוסו של שמעון אש ז"ל מתרסק כעשרה קילומטר מזרחית לתעלת סואץ, צפונית לכביש איסמעיליה-טסה. מרדכי כהן הביט לאחור וראה מצנח, ככל הנראה מצנחו של שמעון אש ז"ל שנטש את מטוסו.
שני מסוקים הוזנקו מרפידים לחלץ את שמעון אש ז"ל, אולם לא ידועים פרטים על ביצוע משימתם.
ב-31 באוקטובר 1973 אותרו שרידי מטוסו של שמעון אש ז"ל במתחם הברגה לפי מפת קוד "סיריוס". לפי החימוש שנמצא במקום ניתן להעריך שהמטוס נפגע לפני ששמעון אש ז"ל הגיע לנקודת שחרור הפצצות. אזור התרסקות המטוס נסרק בידי כוחותינו אך לא נמצאו כל סימנים שיעידו על גורלו של הטייס שככל הנראה נטש את מטוסו.
כששבו השבויים ממצרים סיפר אחד מהן (צבי רוזן, טייס מהטייסת של שמעון אש ז"ל שנשבה למחרת ב-8 באוקטובר 1973) ששמו של שמעון אש ז"ל ביחד עם פרטים מזהים, הוזכר על ידי חוקר מצרי בזמן החקירה. לאחר הסכם השלום עם מצרים נעשה ניסיון לבדוק האם אמנם טייס בשם שמעון אש ז"ל נפל בשבי המצרי אולם הבדיקה לא העלתה דבר.