כך נראה ערב החג בעוצבת פארן

בשנה האחרונה עוברת חטיבת פארן מתיחת פנים רצינית אשר נוגעת בתחומים רבים שאחד מהמשמעותיים ביניהם נוגע, איך לא? במטבח. 

מאז מסכת השיפוצים שעוברת העחטיבה נהנים מדי יום כלל החיילים מארוחות מורכבות ומיוחדות עליהם שוקדים הטבחים בניצוחו של נגד המטבח רס"ר איגור יוסופוב. אך ארוחה כמו זו שהוכנה בליל הסדר האחרון - אף אחד לא יכול היה לדמיין.

החל מסלטים מגוונים וצבעוניים, דרך דגים במגוון רטבים ועד לשולחן קינוחים עשיר - בכל שולחן חיכתה לחיילים הסוגרים הפתעה חדשה וטעימה במיוחד, שלוותה באווירה משפחתית ומחבקת שהביאה עמה רוח החג.

״אני שמח לתת לחיילים תחושה חמה של בית גם בצבא", מספר נגד המטבח, "אנחנו מכינים מנות טעימות מבי להזניח את הפן האסתטי וניקיון המטבח. לאוכל יש השפעה עצומה על מוטיבציית החיילים ואני מרגיש שזה המקום שלנו להעניק להם משהו קצת אחר. בין אם בחג או בשגרה אנחנו נמשיך לעמול כדי ליצור את המזון המשובח ביותר לאורך השנה כולה. חג שמח!".